Vask perlespelten i lunkent vand et par gange, dette forhindre at vandet skummer over nå du koger det ;)
Hæld perlespelten i en gryde og fyld op med vandt til det er godt dækket til. Tilsæt evt. salt.
Kog 15-20 minutter. hæld det overskydende vand fra, og de er klar til servering.
Server dem varme eller kolde i en salat.
For en lækker variant, tilsæt 1-2 hele Kardemomme kapsler mens du koger dem :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar