Granatæble yoghurt is13

Jeg elsker granatæbler. Der findes 2 slags, en der er sød og en der er syrlig

Den søde er den til højre, og den syrlige til venstre. Oftest er den syrlige en større frugt, og kernerne er meget mere røde.

Idag stod den på granatæble is, med yoghurt.

Du skal bruge:

2 granatæbler (jeg brugte en sød og en syrlig)

150 gram rør sukker

1 lime

1/2 l yoghurt med lav fedtindhold. 

Bank godt på granatæblerne så alle kernerne løsner sig. hæld disse op i en skål, og fjern alt de hvide der hænger ved (det smager bittert)

Hæld saften igennem en si, og knus nu kernene for at få resten af saften med. bliv ved til du ikke kan få mere saft fra kernene.

Bland saften med sukkeret, og saften fra 1 lime. Når dette er opløst hældes saften sammen med yougurten, der blandes godt. 

Hæld det i en beholder og stil det i fryseren, husk at røre Ca. hver 30 minut for at undgå is krystaller. Isen er klar dagen efter, og kan med fordel serveres sammen med lidt friske blåbær.

Granatæble sorbet13

Du skal bruge:

2 granatæbler

100 gram sukker

150 gram vand

30 gram honning

Saften af 1 lime.

  

Fjern kernerne fra granatæblerne. (husk at fjerne alt det hvide mellem kernerne, det smager bittert) 

Hæld det igennem en si og mos resten så du får alt saften med.

I en gryde varmes vand og sukker og koges igennem i 5 minutter. 

Tilsæt honning og lime. 

Afkøles og blandes med granatæblerne. 

Hæld det hele i en skål, rør rundt, og stil det i fryseren, 

Husk at røre ca hver 30 minut for at undgå is krystaller.

Med en stavblenderen frem, giv kernerne fra granatæblerne en tur, og så hæld dem igennem en si. Pres den resterende masse med en ske, for at få det sidste saft presset ud af dem.
Varm vandet og sukkeret op i en kasserolle, og lad det koge i 4-5 minutter. Hæld glukosesiruppen i, rør rundt, og lad det køle lidt af.
Hæld granatæblesaften i sukkerlagen, og stil det i køleskabet, til det er koldt.

Se mere om Granatæble sorbet | opskrift | Desert hos grydeskeen.dkKv

ag stavblenderen frem, giv kernerne fra granatæblerne en tur, og så hæld dem igennem en si. Pres den resterende masse med en ske, for at få det sidste saft presset ud af dem.
Varm vandet og sukkeret op i en kasserolle, og lad det koge i 4-5 minutter. Hæld glukosesiruppen i, rør rundt, og lad det køle lidt af.
Hæld granatæblesaften i sukkerlagen, og stil det i køleskabet, til det er koldt.
Frys massen på din ismaskine (hvis du har en), og spis den med det samme, el

Se mere om Granatæble sorbet | opskrift | Desert hos grydeskeen.dk

ag stavblenderen frem, giv kernerne fra granatæblerne en tur, og så hæld dem igennem en si. Pres den resterende masse med en ske, for at få det sidste saft presset ud af dem.
Varm vandet og sukkeret op i en kasserolle, og lad det koge i 4-5 minutter. Hæld glukosesiruppen i, rør rundt, og lad det køle lidt af.
Hæld granatæblesaften i sukkerlagen, og stil det i køleskabet, til det er koldt.
Frys massen på din ismaskine (hvis du har en), og spis den med det samme, el

Se mere om Granatæble sorbet | opskrift | Desert hos grydeskeen.dk

ag stavblenderen frem, giv kernerne fra granatæblerne en tur, og så hæld dem igennem en si. Pres den resterende masse med en ske, for at få det sidste saft presset ud af dem.
Varm vandet og sukkeret op i en kasserolle, og lad det koge i 4-5 minutter. Hæld glukosesiruppen i, rør rundt, og lad det køle lidt af.
Hæld granatæblesaften i sukkerlagen, og stil det i køleskabet, til det er koldt.
Frys massen på din ismaskine (hvis du har en), og spis den med det samme, el

Se mere om Granatæble sorbet | opskrift | Desert hos grydeskeen.dk