Til 2 personer skal du bruge:
2 fed hvidløg, skåret i skiver
1 rød chili, skåret i skiver
8 cherry tomater, skåret i kvarte
1 bnt frisk koriander, hakket fint
friskkværnet sort Kampot peber
salt
150-200 gram tiger rejer.
Gør det hele klar
Varm en pande ved høj varme, tilsæt olivenolie, dernæst hvidløg og chili og steg et par minutter.
Tilsæt derefter tomater, rejer samt friskkværnet sort Kampot peber og steg videre et par minutter.
Frisk koriander
Vend rundt
Server med et drys sort Kampot peber,lidt frisk korander og godt brød.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar