Du skal bruge:
500 gram asparges, renset og kogt i let saltet vand i 2 minutter
300 gram jordbær, renset og skåret i kvarte
1/2 iceberg salat, snittet fint
1/2 rød peber, skåret i små tern
2 forårsløg, snittet fint
20 gram pinjekerne, drysses over inden servering
Dressing:
1 spiseske solbær eddike
2 spiseskeer olivenolie med urter fra Toscana
1 teske sennep
1 teske limejuice
1/2 teske friskkværnet hvid Kampot peber
Ingen kommentarer:
Send en kommentar