Du skal bruge:
3 spsk smør
3 spsk mel
3-4 dl mælk
Masser af frisk persille, hakket fint
salt
Hvid Kampot peber
Smelt smørret i en gryde, når det er smeltet tilsætter du melet, og rører kraftig rundt til det er helt opsuget.
Tilsæt mælken lidt efter lidt og pisk godt igennem.
Lad det koge op i et par minutter, Skru ned for varmen og rør det friskhakket persille i.
Til sidst smages der til med lidt salt og masser af friskkværnet hvid Kampot peber.
Serveres til stegt flæsk med kogte kartofler eller til medister med kogte kartofler
Ingen kommentarer:
Send en kommentar