200 gram frosne grønne ærter
3 store skalotteløg, skåret i skiver,
tsk. sukker
1 dl vand
salt
Friskkværnet Rød Kampot peber
15 gram smør
Sæt vandet og sukker til kogning i en lille gryde. Når det koger tilsætter du løgene og koger ved svag varme i ca 3 minutter.
Tilsæt da ærterne og kog videre i ca 4 minutter. Hæld vandet fra. Tilsæt en lille smørklats og salt og rør godt rundt. Smag til med friskkværnet Rød Kampot peber.
Serveres som tilbehør til næsten alt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar