Denne ret bliver bedst hvis du bruger grønne Kampot peberkorn.
Du skal bruge:
275 gram kylling strimler
4 fed hvidløg
5 cm frisk ingefær
saften af 1 økocitron
skallen af 1 øko citron
1 spsk honning
1spsk olivenolie
2 spsk soya sauce
5 strimler grønne peberkorn
Bland alle ingredienser sammen og mariner kyllingstrimlerne heri i 3-4 timer.
Fordel kyllingen på spyd og steg disse på en varm grill pande til de er gennemstegte.
Smager super godt sammen med Cambodiansk syltede grøntsager.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar