Du skal bruge:
300 gram god oksefars
5 skiver jalapennos, skåret i små stykker
2 store løg, hakket fint
3 fed hvidløg, hakket fint
3 gullerødder, skrællet og hakket fint
1 dåse tomat pure
1 dåse flået tomater
1/2 kanel stang
1 teske chilli flager
1 teske koriander frø
1 teske cumin???
1 bouillon terning
spæd op med vand (samme mængden som dåsen ed flået tomater.
300 gram røde kidney bønner
kog ved svag varme i 1 time og tilsæt bønner
Ingen kommentarer:
Send en kommentar